Ha az ember egy jó kis Maori kulturális tapasztalatot akar, a legjobb módja elmenni Rotoruába egy Hangi ebédre.
Ez általában egy kis zenés táncos bemutatót jelent egy finom vacsorával befejetve. Különbözö helyi családok versenyeznek egymással, csak választani tudj hova akarsz elmenni.... Mi a kenusat választottuk.
Maga a hongi a föld alatt forró kövön sült kaját jelent. Habár én gyanítom 300 ember részére nem a föld alatt főztek. De hát az ember behunyja a szemét és elhiszi.
Ami igazán érdekes az a show. Van zene tánc, ének, haka Maori férfiak hagyományos tánca)...stb Az egész olyan mint egy kis színház ahol nem profik játszanak. Mindenkinek ajánlom ha erre jár.